매장 상세

필리핀 빽다방창업 Robinsons Manila 점

(Paik's Coffee and Bakery - Robinsons Manila)

 

 

1. 빽다방 창업비용 및 매장 기본 정보 
2. 입지 및 상권 분석
3. 월별 실적 추이 (2024년 전반기 기준)
4. 필리핀 창업 본사 지원 사항
5. 투자 분석
6. 가맹 절차

 

1. 빽다방 창업비용 및 매장 기본 정보

 

마닐라의 교육 문화의 중심지인 말라테에 자리잡은

Paik's Coffee and Bakery - Robinsons Manila 점은

로빈슨스 플레이스 몰 내에 위치한 프리미엄 카페입니다.

50평(165㎡) 규모의 넓은 매장은 매장 내에 좌석 과 푸드코드 의

좌석을 이용 할 수 있어, 넓고 편안한 카페의 환경을 제공 하고 있습니다.

 

초기 투자 비용은 총 2억원 으로

세심하게 계획되어 집행 되었고,

더본코리아 의 인테리어 자재 와 에스프레소 머신 등 모든 자재들은

국내에서 수입하기 때문에 인테리어 나 시설에 대한

창업 비용은 국내 와 크게 다르지 않지만

상권 과 매출 그리고 순이익 에서 큰 차이를 보이는게

동남아 창업의 핵심 입니다.

모든 설비와 인테리어는 한국 본사의 품질 기준을 충족하는

동시에 현지 환경에 최적화되어 있습니다.

 

위 이미지를 클릭하여 창업 안내 받기

 

2. 입지 및 상권 분석

 

로빈손 말라테 플레이스 는 140,000㎡ 규모의 복합 쇼핑몰로

마닐라의 핵심 상권에 위치해 있습니다.

마닐라 시내에 밀접해 있어 유동인구가 많고

로빈손 몰중에 가장 크고 매출도 제일 높은 몰이며

한인타운과 밀접해 있어 한국인 손님도 대다수인 특성을 가진 상권 입니다.

 

 

매장이 위치한 쇼핑몰은

필리핀 최고 명문대학인 De La Salle University(20,000명 재학)를

비롯해 St. Scholastica's College(7,000명)

Philippine Christian University(5,000명) 등 주요 교육기관이 도보 거리에 있습니다

또한 마닐라 베이와 접한 Roxas Boulevard를 따라 20개 이상의

3-4성급 호텔이 위치해 있어, 관광객들의 접근성도 뛰어납니다.

전체 고객의 40%를 차지하는 대학생과 교직원이 핵심 고객층입니다.

25%의 직장인 고객은 높은 객단가와 재방문율을 보이며

20%의 관광객은 주말과 공휴일에 집중됩니다.

나머지 15%를 차지하는 지역 주민들은

안정적인 단골 고객층을 형성하고 있습니다.

평일 아침 피크타임(7-9시)에는 시간당 8,000-10,000명의 유동인구가 발생하며

이는 주로 학생과 직장인의 출근 시간대와 맞물립니다.

점심 시간대(11-14시)에는 12,000-15,000명으로 증가하며

저녁 시간대(17-21시)에는 10,000-12,000명의 안정적인 유동인구를 보입니다.

주말에는 관광객과 쇼핑객이 증가하여 오후 시간대(13-18시)에

최대 18,000명까지 유동인구가 집중됩니다.

 

아침 시간대는 테이크아웃 중심의 빠른 서비스가 중요하며

점심 시간대는 베이커리와 음료를 함께 즐기는 고객이 많습니다.

오후 시간대는 카페를 휴식과 모임 공간으로 활용하는 특징을 보이며,

저녁 시간대는 디저트와 음료를 즐기는 여가 목적의 방문이 많습니다.

 

3. 매출 실적 분석

 

2024년 상반기 백스커피 로빈슨스 말라테점은 총 매출 9,464,263페소를 달성했습니다.

한화로 약 2억 2335만원 정도의 매출 입니다.

이 중 음료 부문이 7,813,329페소로 82.6%를 차지하며

베이커리 부문이 1,726,731페소로 18.2%를 차지합니다.

음료 매출의 세부 구성을 보면 커피 음료가 60%

시그니처 음료와 논커피 음료가 각각 20%를 차지하고 있으며

베이커리 부문은 일반 베이커리 60%

디저트류 40%의 비중을 보입니다.

 

5월에는 1,712,004페소로 최고 매출을 기록했으며

이는 학기말 시즌과 관광 성수기가 겹친 결과입니다.

반면 1월은 1,549,832페소로 상대적으로 낮은 매출을 보였는데

이는 방학 시즌과 신년 연휴의 영향입니다.

월평균 매출은 1,577,377페소를 기록하고 있으며

전반적으로 안정적인 매출 추세를 보이고 있습니다.

 총 운영비용은 6,230,397페소로

이 중 매출원가가 2,786,076페소(44.7%)

기타 운영비용이 3,444,321페소(55.3%)를 차지합니다.

월 평균 539,000페소의 순이익을 달성하고 있으며

한화 로 약 12,725,790원 의 수익이며

이는 34.2%의 높은 순이익률을 보여주고 있습니다.

 

 

 
4. 본사 지원 사항

 

본사 현지 에서는

인스타그램과 페이스북을 통한 적극적인 디지털 마케팅을 전개하고 있습니다.

인플루언서 협업, 해시태그 캠페인, 고객 참여형 이벤트 등

다양한 SNS 마케팅 활동을 통해 브랜드 인지도를 높이고 있습니다.

특히 포토존을 활용한 자발적 SNS 홍보가 활발하게 이루어지고 있습니다.

 

4-1 상권 분석 및 맞춤 출점

 

국내 상권이 아니기 때문에 전문적으로 필리핀에서

성공사례가 있는 C2U 에서 직접 출점할 상권을 찾아 오픈 하고 있습니다.

또한 그랩을 통하여 배달문화가 이제 발달 하고 있기 때문에

적극적으로 배달에 대한 매출도 적극적으로 홍보하고 운영 하고 있습니다.

 

 

 

4-2 인건비 및 인력관리

 

국내 대다수 프랜차이즈 운영을 해보신 점주분 들은

Income 이 낮은 이유 인건비 에서 부터 시작 하기 때문에

본사에서 인력관리 부터 낮은 인건비로 높은 순이익을 위해

최소한의 운영 로얄티를 받고 오토 운영을 해드리고 있습니다.

또한 매장 CCTV 랑 매출에 대한 내용은 실시간으로 확인 할 수 있습니다.

 

 

4-3 풀오토 운영체계

 

국내 에서는 다른 업무를 통해 주수입 의 안정성을

유지하고 풀오토 창업을 통해 더욱 안정적인 사업 수익이

되도록 본사에서 모든 업무를 대신 하고 운영 하고 있습니다.

 

4-4 이원체계 채택 계약

 

국내 창업이 아닌 생소한 해외 창업으로 각 국가에

맞는 법률과 규칙이 다르기 때문에 국제법과 국내법의

이원체계를 택하고 있는 싱가포르 법률로 운영 계약을

하고 있어, 국내에서 법률이나 규칙과 동일한 효력을

가지고 있어 안심 하셔도 됩니다.

4-5 제휴마케팅

 

주변 대학교,호텔,기업체와의 제휴를 통해 생일자 서비스 등

정기적인 이벤트를 통해 고객의 충성도를 높이고 있고 고객 만족도 조사를 통해

품질을 개선하며 고객의 피드백을 반영 하고 있습니다.

6. 투자 분석

 

 6-1 월 최고 수익 구조

 

 총매출: 9,464,263페소

매출원가: 6,230,397페소

영업이익: 539,000페소

순이익률: 35%(로열티 제외 전)

 

평균 매장 당 수익률은 20~30% 사이며

높은 매장의 기준은 40% 이상

나오는 경우도 다수 있습니다.

 

7. 추가문의사항

 

궁금한 부분이 있으시다면 아래 카카오톡 상담 채널로 문의 주시면 빠르게 도와드리겠습니다.